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おだやかな碧の海がもたらしてくれる天然のおいしさを巧みに
活かして、自然の恵みをたっぷりと。高級魚を風味豊かな
味噌漬、いかなごのくぎ煮で味わう潮海の幸。
新鮮な季節の幸を、ご家庭の食卓で存分にお楽しみ下さい。 |
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いかなご釘煮
鯛屋は獲りたての新鮮ないかなごの素材を生かし
本醤油、味醂、砂糖、生姜、そして灘の清酒を用い、
添加物を一切使用せず、昔ながらの浜炊き製法に
よる自慢の美味に仕上げました。
芳春を誘う甘辛い薫りを鯛屋の【釘煮】でお楽しみ
ください。
塩分控えめで、日本酒をたっぷりと使った「まろやか
な味」は世代を問わず幅広くご愛顧いただいており
ます。
特にお子様のおられるご家庭からは、多大なご支持を
賜っております。
尚、容器はご進物用の木箱包装とご家庭でお召し
あがる用のプラスチックケースの２種類ございます。
中身の商品は同じ物ですがご家庭用は若干お得と
なっております。
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現在、ご注文をいただいてから、
約3日間程で発送させていただきます。
今年は昨年に比べ豊漁で、上質の『いかなごくぎ煮』です。
お得意様のご注文、心よりお待ちしております。
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味噌漬
こだわりのおさかなと味噌の調和。
高級魚を風味豊かな味噌漬で味わう潮海の幸。
新鮮な季節の幸を、ご家庭の食卓で存分にお
楽しみ下さい。
さわら味噌漬,ひらまさ味噌漬,鯛味噌漬,
サーモン味噌漬、小たこ味噌漬 |
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夏のおすすめ品
四季折々に応じて様々な鮮魚があり、魚には〔旬〕
とよばれる年間を通じて『一番旨い』といわれる時期
があり、四季を感じるとる事ができます。
鯛屋ではその多種の鮮魚から厳選したものを独自の
伝統製法により、必ずご満足していただける逸品に
仕上げました。
夏のおすすめは
(淡路産のはも照焼）です。
表面は香ばしく、中は柔らかく、
しっとりとしており、
脂がのった身は甘みもあります。
温めて、お召し上がり下さい。。
《本場の関西のはもの味》を全国に
お届けします。
※今年度の販売は９月１８日までの発送です。
ご注文は１７日までにお願いします。
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天然鯛姿焼（祝鯛）
日本一といわれる明石、淡路産の天然鯛を昔ながらの
浜焼製法にて、焼き上げます。
見た目の美しさも、味も絶品です。
食べ初め、お誕生日、還暦の御祝 等に
※希少な天然明石鯛のため、
ご注文は１週間前までにお願いいたします。 |
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鮮魚通販
豊富な漁獲量に恵まれた神戸より全国へ鮮度抜群の
鮮魚を格安にて即日発送します。
天然明石鯛、明石たこ、淡路産活あなご、さわら等
お寿司屋、日本、フランス、イタリア料理レストラン
等の業務用卸から、ご家庭向けの小売まで幅広く対
応いたしますので、お気軽にお問い合わせください。 |
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